C’est le produit de la charcuterie par excellence. Que vous la dégustiez à Paris, Bordeaux ou Lyon, la rosette est unique par son goût en dentelle d’une grande finesse visuelle olfactive et gustative presque affective tant elle fait partit de la gastronomie française. Les légers courants d’air mettront 8 semaines (ou 60 jours environ) à faire ressortir les arômes du produit.
Poids : 500g
Ingrédients
Viande de coche de qualité supérieure (à majorité jambon filet), gros hachage.
Pour la conserver : Pour préserver sa fraîcheur et sa saveur, il est essentiel de conserver la saucisse dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité. Une fois ouvert, nous vous recommandons de la consommer rapidement pour profiter au maximum de ses arômes.
Informations clés
